Installation progressive sur un domaine viticole en conversion Bio 26 novembre 2021

Localisation

Exploitation située au cœur du Beaujolais à 20 km de Villefranche sur Saône et à 40 km de Lyon.

Contexte

Couple de viticulteurs ayant à cœur d’accompagner l’installation d’un viticulteur, qui souhaite céder après vendanges 2022, une partie de son domaine viticole en conversion à l’Agriculture Biologique depuis 2 ans.

Description de l’exploitation

Type d’installation : Individuelle
Mode de cession : Tout en location
Activité : Viticulture, Cave coopérative.
SAU : 8 ha
Logement repreneur : Compris dans l’offre, situé sur l’exploitation

Plantation :

  • Environ 8 ha de vignes en Appellation Beaujolais dont 6.5 ha à proximité immédiate des bâtiments :
    – 5.6 ha de Beaujolais Rouge
    – 0.8 ha de Beaujolais Blanc
    – 0.8 ha de Crémant Bourgogne Gamay
    – 0.8 ha de Crémant Pinot (plantation 2021)
    Majoritairement en propriété des cédants (75%).Vignes en cours de restructuration : 1.5 ha de vignes larges (2m20) déjà en place ; restructuration prévue pour 1.8 ha81% de la surface est mécanisable

Bâtiment d’exploitation :

Rénovation par le bailleur d’un bâtiment à vocation de hangar, d’environ 80 m² au sol,
Disponibilité éventuelle d’un cuvage équipé d’environ 100 m² sur 2 niveaux (capacité d’environ 600 hl)

Matériel :

  • Parc matériel modernisé pour le travail du sol
  • Mise à disposition d’un parc matériel complet incluant un chenillard de 2020

Immobilier non agricole

Disponibilité éventuelle d’un logement temporaire (gîte de 4 places)

Conditions de reprise

A reprendre après période de stage test OU dans le cadre d’un contrat d’apprentissage :
* Jusqu’à 6 ha de vignes en fermage – Hangar en location – Prêt de matériel
* Possibilité de salariat à temps partiel en complément, après installation
* Accompagnement des cédants après l’installation
* Location d’un cuvage et/ou d’un logement envisageable
* Possibilités de reprise de parcelles hors coopérative à proximité, à expertiser
Reprise du reste de la surface dans les 2/3 ans après installation

Profil candidat recherché

Nous recherchons une/un candidate/candidat titulaire d’un diplôme et/ou d’une expérience en viticulture OU  en apprentissage, porteur d’un projet muri en viticulture.

Observations

  • Conversion à l’Agriculture Biologique engagée depuis 2 ans ainsi qu’une modernisation du vignoble.
  • Le prix de cession est en cours d’estimation

Commercialisation

  • Vinification assurée par la cave coopérative Oedoria (engagement de 10 ans), avec possibilité de rétrocession de bouteilles.

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