Gérance d’une boutique de produits du terroir sur le site touristique du Col de Crie 23 octobre 2020

Activité

Vente de produits locaux et petite restauration de terroir
Reprise de l’activité à partir de début 2021

Localisation

Maison de Pays, implantée sur le site du Col de Crie à Monsols – commune des Deux-Grosnes (environ 2 000 habitants) dans le Haut Beaujolais.
Ce territoire, agricole et forestier, se situe à l’ouest de Mâcon (la gare TGV de Mâcon Loché est à 25 minutes, ce qui permet de rejoindre Paris en 1h40). Au Nord du département du Rhône, à 35 minutes de Villefranche-sur-Saône et 1 heure de Lyon.

Le tourisme vert (rando, VTT, cyclo, équestre…) est déjà bien développé en plein développement.

En savoir plus : www.ccsb-saonebeaujolais.fr ; www.destination-beaujolais.com

Description du bâtiment

  • 70m² de surface totale : vente, préparation, stockage
  • Salle hors sac et préau attenants à la boutique, possibilité d’accueillir 100 personnes.
  • Un point d’informations Tourisme est situé dans les mêmes locaux.
  • Parkings sur place

Chiffre d’affaire

En moyenne 120.000€ annuel. Potentiel à développer.

Environnement et potentiel de développement

La clientèle est locale à l’année mais le site attire une clientèle touristique en saison (avril à octobre).
En moyenne, le Col de Crie accueille 14 000 personnes à l’année.

Pour rappel, ce site est composé de la boutique de produits de terroir, de la Maison de la Randonnée et du Trail (également Relais d’Information Touristique), de la Maison de la Forêt et du Bois, d’une aire de jeux pour les enfants et de tables de pique-niques. Il s’agit d’un point de départ pour de nombreuses randonnées sur le massif du Saint-Rigaud. L’aire de jeux a été récemment modernisée avec l’installation d’une tyrolienne, d’une balade des cabanes sur le thème de la construction bois et d’un espace ludique avec une brumisation.

Il s’agit d’un site familial, dont les équipements sont complétés en saison par de nombreuses animations de loisirs et musicales (ateliers et spectacles lors des évènements « Les mercredis du Col du Crie », et la soirée festive des jeunes agriculteurs …).

Une réflexion est en cours au sein de la Communauté de Communes Saône-Beaujolais pour développer et poursuivre les aménagements de la Maison de la Randonnée et du Trail. C’est un projet qui réaffirmerait l’attractivité des lieux en diversifiant le type de public.

Conditions d’occupation

En moyenne, les gérants de cette boutique ont atteint un CA de 120 000 €, un chiffre qui permet au regard des charges d’avoir une rémunération convenable. Un potentiel de développement est encore possible en élargissant l’offre (dépôt paniers fruits-légumes, goûter …) et en proposant de nouveaux temps d’animations et/ou d’ateliers (culturel, loisirs, musical…) sur la totalité de l’année.

Possibilité d’une aide pour la recherche d’un logement à proximité.

Une convention d’occupation du domaine public sera signée avec la Communauté de Communes Saône-Beaujolais, propriétaire du site et du bâtiment. Le montant de la redevance est de 2000€ /an de loyer et 3500.00€ de charge/an.

Il sera demandé au gérant de la boutique de vendre en priorité des produits agricoles locaux (fromages, charcuterie, confitures, miels, vins…). Une collaboration avec les producteurs locaux est exigée et une chartre des produits du terroir sera signée.

Le gérant dynamique aura de bonnes qualités relationnelles, le sens de l’initiative et le goût pour le tourisme et la vie villageoise.

Il devra justifier d’expériences et de compétences significatives dans le domaine du commerce de proximité.

Serait un plus :

  • la connaissance de la région,
  • l’expérience de circuits courts pour les produits du terroir et le vin
  • la pratique d’une ou plusieurs langues
  • une domiciliation à proximité avec possibilité d’aide à la recherche d’un logement

Le candidat pourra bénéficier :

  • d’un accompagnement individuel à la création de l’entreprise par le service économique de la communauté de communes, en lien avec la commune (fournisseurs locaux, réseaux ressources, acteurs du tourisme…)

Candidature

Adressez votre CV et la définition de votre projet professionnel, avant le 20 novembre 2020 midi, à :
Monsieur le Président, Communauté de Communes Saône-Beaujolais par courrier au 105, rue de la République 69220 Belleville-en-Beaujolais ou par mail (demander les informations de contact ci-dessous)

Dossier de candidature à télécharger

Cette offre vous intéresse ?

Obtenir les informations de contact

Pour recevoir les informations de contact de cette offre merci d'indiquer vos nom, prénom et adresse email. Les coordonnées vous seront envoyés sur votre email.

Votre prénom (obligatoire)
Votre nom (obligatoire)
 
Votre email (obligatoire)
 
 

Dans le cadre de la loi de protection des données personnelles (obligatoire) :
J’autorise Beaujolais Vert Votre Avenir à me recontacter par mail concernant cette offre.


Beaujolais Vert Votre Avenir ne transmettra pas mes coordonnées, et conservera celles-ci uniquement dans le cadre de la gestion de cette offre et en aucun cas pour du mailing ou toute autre démarche.


« Reprise domaine viticole en crus du Beaujolais
Création d’un restaurant avec maison d’habitation »